Elaboración de Conservas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trillas
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mexico, Trillas, 2019.
Edición:	1a ed.
Materias:	PRINCIPIOS-BASICOS-CONSERVACION-ALIMENTOS-PROCESOS, > MICROEMPRESA-ORGANIZCION-INSTALACIONES-MAQUINARIA-EQUIPO, > FORMULACIONES-RECETAS-ENVASADO-MANEJO-NEGOCIOS.

Descripción
Descripción Física:	127 pag. ilu. Cuad.
ISBN:	978-607-17-3605-5

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