Grastrofisica / La Nueva Ciencia de la Comida :

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Spence, Charles
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: España, PAIDOS, 2017,
Edición:1a. ed.
Materias:
LEADER 01085nam a22002177a 4500
005 20220317182204.0
008 220317b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 978-84-493-3354-5 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
082 |a 641.013  |b S646 
100 |a Spence, Charles  |9 15099 
245 |a Grastrofisica /  |b La Nueva Ciencia de la Comida :  |c Charles Spence 
250 |a 1a. ed. 
260 |a España,  |b PAIDOS,  |c 2017, 
300 |a 493 pag.  |b Fig. 
650 |x GRASTROFISICA  |9 15100 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_013000000000000_S646  |7 0  |8 2  |9 17396  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o 641.013 S646  |p 13859  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2022-03-17  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_013000000000000_S646  |7 0  |8 2  |9 17397  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o 641.013 S646  |p 13860  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2022-03-17  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_013000000000000_S646  |7 0  |8 2  |9 17398  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o 641.013 S646  |p 13861  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2022-03-17  |y BK 
999 |c 8253  |d 8253