Desarrollo de salsa verde semi picante a partir de chile jalapeño ( capsicum annum ) de descarte /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerra Meléndez, Julia Dorelia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas Olancho, UNAG 2017
LEADER 00973nam a22001817a 4500
005 20241205193504.0
008 241129b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura  
082 |a TA 03154  |b G934 
100 |a Guerra Meléndez, Julia Dorelia  |9 15593 
245 |a Desarrollo de salsa verde semi picante a partir de chile jalapeño ( capsicum annum ) de descarte /  |c Julia Dorelia Guerra Meléndez 
260 |a Catacamas Olancho,  |b UNAG  |c 2017 
300 |a 75 p.   |b Graf, Tab 
502 |a Tesis ( Tecnología Alimentaria ) 
942 |2 ddc  |c TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 TA_03154_000000000000000_G934  |7 0  |8 1  |9 19010  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2024-11-29  |f UNAG  |l 0  |o TA 03154 G934  |p 14657  |r 2024-11-29 19:27:10  |t Ej. 1  |w 2024-11-29  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 TA_03154_000000000000000_G934  |7 0  |8 1  |9 19011  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2024-11-29  |f UNAG  |l 0  |o TA 03154 G934  |p 14658  |r 2024-11-29 19:27:49  |t Ej. 2  |w 2024-11-29  |y TS 
999 |c 8559  |d 8559