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Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Board, P. W
Formato:
Libro
Publicado:
1989
Materias:
Control de Frutas
Control de Hortalizas
Control de Calidad
Industrias Alimenticias-Control de Calidad
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
658.562-B66
Copia
Disponible
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