Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schuphan, Werner
Formato:	Libro
Publicado:	1968
Materias:	Alimentos de origen vegetal Alimentos-Control de calidad Nutrición

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	641.303-S39
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