Cocina para profesionales (hoteles - restaurantes - residencias)
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
Paraninfo
1981
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
641.57-L82 |
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| Copia | Disponible |