Administración hotelera

Administración hotelera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torre, Francisco de la
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México Trillas 1982
Edición:1a ed.
Materias:
HOTELES > ADMINISTRACIÓN
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: v.1. Primer curso: división de cuartos.
  • v.2. Segundo curso: alimentos y bebidas

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