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Manpower problems in the hotel and catering industry
Bibliographic Details
Main Author:
Mars, Gerald
Other Authors:
Bryant, Don
,
Mitchell, Peter
Format:
Book
Language:
English
Published:
London
Saxon
1979
Subjects:
HOTELES
>
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
RESTAURANTES,CAFETERÍAS,ETC
>
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
Holdings
Description
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