Manpower problems in the hotel and catering industry

Código QR

Manpower problems in the hotel and catering industry

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mars, Gerald
Otros Autores:	Bryant, Don, Mitchell, Peter
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London Saxon 1979
Materias:	HOTELES > ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL RESTAURANTES,CAFETERÍAS,ETC > ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

Ejemplares similares

Direccion de alimentos y bebidas en hoteles
por: Lara Martinez, Jorge
Publicado: (2011)

Highly recommended : English for the hotel and catering industry
por: Stott, Trish | Revell, Rod
Publicado: (2008)

Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes /
por: Lundberg, Donald E., et al.
Publicado: (1986)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes. --
Publicado: (1999)

Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes
por: Lundberg, Donald E.
Publicado: (1986)

Nueva Enciclopedia prática de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1996)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado: (1996)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado: (1996)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1995)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1999)

Business management : hotels, motels and restaurants /
por: Lundberg, Donald E., et al.
Publicado: (1952)

Administración organización y funcionamiento del departamento de alimentación y bebidas de un hotel
por: Mora, César
Publicado: (2000)

The hotel and restaurant business
por: Lundberg, Donald E.
Publicado: (1984)

Hostelería curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
por: López Collado, Asunción
Publicado: (1994)

Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares /
por: Báez Casillas, Sixto
Publicado: (1982)

El servicio en hoteles y restaurantes /
por: Soto Delgado, Sigifredo
Publicado: (1992)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes. --
Publicado: (1995)

Reclutamiento, selección, asignación y desempeño de actividades de personal en la cadena de comidas rápidas Don Lee
por: Carles Ibarra, Mayra
Publicado: (1993)

Auditoría de personal en la división restaurantes del grupo Melo
por: Barrios Armuelles, Fernando A.
Publicado: (1991)

Administración lucrativa de hoteles y moteles
por: Scholz, William
Publicado: (1979)

Tourism and catering workshop
por: Wood, Neil
Publicado: (2003)

Catering : diseno de establecimientos alimentarios /
por: Lawson, Fred R., et al.
Publicado: (1978)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes.
Publicado: (1999)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1995)

The international hospitality industry: structure, characteristics and issues /
por: Brotherton, Bob
Publicado: (2003)

Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera /
por: Arcarons, Ramón

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por: Rodriguez Vera, Ricardo
Publicado: (2012)

Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
por: Anker, Michael
Publicado: (1992)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado: (1995)

Manual de servicio de restaurante - bar /
por: Denia Valera, Ildefonso
Publicado: (2014)

Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
por: Rodríguez Vera, Ricardo, et al.
Publicado: (2008)

Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
por: Rodríguez Vera, Ricardo, et al.
Publicado: (2009)

Costos aplicados a hoteles y restaurantes /
por: Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado: (2004)

Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas
por: Dahdá, Jorge
Publicado: (2007)

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
por: Gallego, Jesœs Felipe
Publicado: (1997)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1995)

High Season : English for the hotel and tourist industry
por: Harding, Keith | Henderson, Paul | Duckworth, Michael
Publicado: (1994)

Catering : diseño de establecimientos alimentarios /
por: Lawson, Fred
Publicado: (1978)

Administración de la empresa restaurantera /
por: Franco López, Armando, et al.
Publicado: (2004)

Organización y gestión contable : para hoteles y restaurantes /
por: Schell Mayenberger, Adolfo
Publicado: (1990)