Cita APA

Blas Beorlegui, C. d., Santomá Boixeda, G., & González Mateo, G. (1983). Valoración energética de los alimentos.

Citación estilo Chicago

Blas Beorlegui, Carlos de, Gerardo Santomá Boixeda, y Gonzalo González Mateo. Valoración Energética De Los Alimentos. 1983.

Cita MLA

Blas Beorlegui, Carlos de, Gerardo Santomá Boixeda, y Gonzalo González Mateo. Valoración Energética De Los Alimentos. 1983.