Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Valoración energética de los a...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Valoración energética de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Blas Beorlegui, Carlos de
Otros Autores:
Santomá Boixeda, Gerardo
,
González Mateo, Gonzalo
Formato:
Libro
Publicado:
1983
Materias:
Composición de los Alimentos
Alimentos-Contenido Vitaminico
Alimentos-Contenido de Carbohidratos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
664-B64
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Guía de aprendizaje sobre normas y técnicas adecuadas en elaboración de productos y alimentos en el área de productividad y desarrollo del CNB dirigido a estudiantes de Instituto Nacional Educación Básica de Telesecundaria, caserío Los Ochoa La Reforma San Marcos /
por: Castillo Gallardo, Iliana Consuelo
Publicado: (2015)
Ley general de enriquecimiento de alimentos y sus reglamentos : Decreto No. 44-92 Congreso de la República de Guatemala /
Publicado: (1995)
Las vitaminas están allí, sólo tiene que consumirlas : ¿dónde encontrarlas? /
por: González Cano, Manuel
La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
por: Adrian, Jean
Publicado: (1990)
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2012)
×
Cargando...