Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vochelle, J
Formato:	Libro
Publicado:	1969
Materias:	Alimentos-Conservación Alimentos Congelados

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	664.028-V87f
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