Manual de control de la calidad de los alimentos 6. Alimentos para la exportación

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma FAO 1991
Colección:(Estudio FAO, alimentación y nutrición 14/6)
Materias:
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020 |a 92-5-303014-3 
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 664.07-O68m 
110 2 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 
245 1 0 |a Manual de control de la calidad de los alimentos   |b 6. Alimentos para la exportación  |c FAO; primera revisión por Om P. Dhamija y W.C.K. Hammer 
260 |c 1991  |a Roma   |b FAO 
300 |a 1 v.(en varias paginaciones)  
490 0 |a (Estudio FAO, alimentación y nutrición  |v 14/6) 
650 4 |a CONTROL DE ALIMENTOS 
650 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
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