Tecnología post cosecha de la yuca fresca parafinada (Manihot esculenta Crantz) para exportación en Costa Rica
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2001
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
633.682-F67 |
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| Copia | Disponible |