Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Madrid
Síntesis
2000
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | (Colección hostelería y turísmo)
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| Materias: |
| Descripción Física: | 222p. diagrs., formas 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 84-7738-324-3 |