Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Biotecnología alimentaria
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Biotecnología alimentaria
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México
Limusa Noriega
2002
Materias:
BIOTECNOLOGÍA
ALIMENTOS
>
TECNOLOGÍA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
636 p. il., diagrs. 26 cm.
Bibliografía:
Incluye referencias bibliográficas
ISBN:
968-18-4522-6
Ejemplares similares
La ola biotecnológica y los retos de la producción agroalimentaria en América Latina y México
por: Torres Torres, Felipe
Publicado: (1989)
Biotecnología alimentaria
Publicado: (2009)
Composición aproximada en embutidos elaborados en el país
por: Lozano Muñoz, Xiomara Eliana
Publicado: (1983)
Estudio preliminar producción de concentrado para alimentación animal por fermentación de yuca
por: Madrid reyesTomás,Alonzo
Publicado: (1985)
Yogur ciencia y tecnología
por: Tamime, A. Y.
Publicado: (1991)
×
Cargando...