Industrialización del banano de rechazo banano deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fiallos Aguilar, Reina María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Reina María Fiallos Aguilar 1986
Materias:
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260 |a Tegucigalpa, Honduras   |c 1986  |b Reina María Fiallos Aguilar 
300 |a 75 h.   |b il.   |c 29 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Química, 1986. 
504 |a Bibliografía: p.64-66 
650 4 |a EQUIPO INDUSTRIAL   |9 4932 
650 4 |a ALIMENTOS DESHIDRATADOS   |9 1065 
650 4 |a DESHIDRATACIÓN   |9 1063 
650 4 |a PLÁTANOS (FRUTAS )  |9 4933 
650 4 |a COSTO DE PRODUCCIÓN   |9 4934 
650 4 |a DISPOSICIÓN DE LA PLANTA   |9 4935 
903 |a LC-vlgg-19900320 
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