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Fabricación de cereal a partir del amaranto en la zona norte del país
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hidalgo, Karla Bettina
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Tegucigalpa, Honduras
Karla Bettina Hidalgo
1991
Materias:
AMARANTHUS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
CEREALES
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
FABRICACIÓN
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
68, [25] h. il. 28 cm.
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