Tratado de nutrición
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Madrid
Médica Panamericana
c2010
|
| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenido: v.1 Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.
- v.2 Composición y calidad nutritiva de los alimentos.
- v.3 Nutrición humana en el estado de salud.
- v.4 Nutrición clínica