Procesos de servicio en restaurante

Procesos de servicio en restaurante

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castellano, M.ª Isabel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid Síntesis [2012?]
Materias:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > GESTION
SERVICIO AL CLIENTE
Descripción
Descripción Física:187 p. il., diagrs. 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía
ISBN:978-84-995890-1-5

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