Perfeccionamiento curricular de la asignatura conservación de alimentos en la licenciatura en química industrial en el Centro Universitario Regional del Norte
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
San Pedro Sula Hond.
(El autor)
2006
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| Descripción Física: | 99p. cuadros. 29 cm. |
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