Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria guía para ISO 9001/2

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolton, Andrew
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1997
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
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020 |a 978-84-200-0931-5 
082 0 |a 658.568-B69 
100 1 |a Bolton, Andrew  |9 1568 
245 1 0 |a Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria  |b guía para ISO 9001/2  |c Andrew Bolton ; traducido por Luis M. Cintas Izarra 
250 |b Reimpresión 2007 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1997 
300 |a XI, 227 p.  |b diagrs.  |c 24 cm. 
500 |a Incluye glosario 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índice 
534 |t Traducción de: Quality management systems for the food industry a guide to ISO 9001/2 
650 |a CALIDAD   |x ALIMENTOS  |9 5071 
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