Ensayo para tecnificar la elaboración de vino de papa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores de Castro, Nesly Margarita
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Nesly Margarita Flores de Castro [s.f.]
Materias:
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300 |a 83, [3] h.   |b il.   |c 28 cm.  
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Química. 
504 |a Bibliografía: p.82-83 
650 4 |a TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN   |9 126 
650 4 |a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD   |9 94 
650 4 |a BEBIDAS ALCOHÓLICAS   |9 688 
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