Braverman, J. (1967). Introducción a la bioquímica de los alimentos. Barcelona (España): Omega.
Citación estilo ChicagoBraverman, J.B.S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Barcelona (España): Omega, 1967.
Cita MLABraverman, J.B.S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Barcelona (España): Omega, 1967.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.