Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lancaster, Pamela A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma (Italia) : , 1984
Colección:Boletín de servicios agrícolas (FAO)
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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