Risk management and food safety
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Roma (Italia) :
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1997
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Colección: | Food and nutrition paper (FAO)
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Materias: |
Notas: | 13 ref. |
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Descripción Física: | 27 p. |
ISBN: | ISBN 92-5-103980-1 |