Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
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1992
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Colección: | Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)
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Materias: |
Notas: | Ilus.; 130 ref. |
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Descripción Física: | ii, 65 p. |
ISBN: | ISBN 925-303-097-6 |