Potencial industrial de verduras no convencionales como fuentes de nutrientes
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 01002nam a2200349 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 981 | |a 19/01/2021 | ||
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| 991 | |a ACTUALIZACION DE REGISTRO 1995 LIBRO | ||
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| 092 | |a E10 I59s | ||
| 100 | 1 | |a Martínez, A.B. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Potencial industrial de verduras no convencionales como fuentes de nutrientes |
| 773 | 0 | # | |t Simposio sobre necesidades actuales y futuras de alimentos básicos en Centro América y Panamá |d Guatemala (Guatemala) , 1986 |
| 300 | |a p. 337-341 | ||
| 500 | |a 9 ref. | ||
| 650 | 7 | |a HORTALIZAS | |
| 650 | 7 | |a INDUSTRIA ALIMENTARIA | |
| 650 | 7 | |a INDUSTRIALIZACION | |
| 650 | 7 | |a NUTRIENTES | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||
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