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| LEADER |
01174nam a2200433 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a D50
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| 908 |
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|a Q03
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| 911 |
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|a MS
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| 978 |
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|a RSM
|
| 979 |
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|a 22-02-2000
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| 980 |
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|a EMF
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| 981 |
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|a 18/11/2021
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 991 |
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|a ROS.FEB
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| 991 |
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|a ACTUALIZACION DE REGISTRO 1998
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| 991 |
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|a EMF051121
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| 020 |
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|a ISBN 92-5-303508-0
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| 035 |
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|a 009747
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| 041 |
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|a spa
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| 092 |
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|a D50 O68cap
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| 110 |
1 |
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|a FAO, Roma (Italia): Organización Mundial de la Salud, Roma (Italia)
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| 245 |
1 |
0 |
|a Codex alimentarius : azécares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos
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| 250 |
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|a 2. ed.
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| 260 |
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|
|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1995
|
| 264 |
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|
|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1995
|
| 300 |
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|
|a v.11 : 216 p.
|
| 490 |
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|
|a Codex Alimentarius (FAO)
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| 500 |
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|a Ilus.
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| 650 |
|
7 |
|a CODEX ALIMENTARIUS
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| 650 |
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7 |
|a NORMAS
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| 650 |
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7 |
|a AZUCARES
|
| 650 |
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7 |
|a THEOBROMA CACAO
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
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| 942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0554/98v11
|o D50 O68cap
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