Codex alimentarius: general requeriments (Food hygiene)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO, Roma (Italia) World Health Organization, Roma (Italia)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Roma (Italia) : , 1995
Edición:2. ed.
Colección:Codex Alimentarius (FAO)
Materias:
Descripción
Notas:Ilus. / Revised second edition
Descripción Física:v.1B : 223 p.
ISBN:92-5-103766-3