Elaboración de alimentos y obtención de subproductos

Elaboración de alimentos y obtención de subproductos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sáenz Hernández, C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
OPUNTIA
COMPOSICION APROXIMADA
VALOR NUTRITIVO
JUGO DE FRUTAS
MERMELADAS
USOS
Descripción
Descripción Física:p. 144-150
ISBN:ISBN 92-5-303735-0
ISSN:ISBN 92-5-303735-0

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