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Producción industrial, mercadeo y distribución de harina de masa de maíz para la preparación de arepas, en Venezuela
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rodríguez, O.F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
MERCADEO
HARINA DE MAIZ
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CONSUMO
PROCESAMIENTO
VENEZUELA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
p. 109-114
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Publicado: (1983)
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