Limitaciones y perspectivas de desarrollo de la industria carnica en América Latina : Actas de una consulta de expertos, Buenos Aires (Argentina) de 14 al 17 de Marzo de 1989

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	FAO, Roma (Italia)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : , 1993
Materias:	INDUSTRIA DE LA CARNE MATADEROS INSPECCION DE LA CARNE PRODUCCION DE CARNE CARNE DE RES CARNE DE CABRA CARNE DE CABALLO RENDIMIENTO CARNICO CORTE CARNE DE AVES CONSUMO DEMANDA COMERCIO INTERNACIONAL HIGIENE DE LA CARNE ESTIMULO CALIDAD RECURSOS HUMANOS PIEZAS DE CARNE ENVASADO CARNE CONGELADA CARNE DE CERDO PRODUCTOS PROCESADOS MERCADEO NORMAS RESIDUOS UNION EUROPEA PROMOTORES DEL CRECIMIENTO ANIMAL GANADO BOVINO SUBPRODUCTOS DE LA CARNE EUA AMERICA LATINA

Descripción
Notas:	Ilus.; 69 ref. Actualización de registro L0459/97 se cambio a Documento segén normativa interna: D0224/2021c02
Descripción Física:	115 p.

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