Valor proteico y energético del frijol caupi (Vigna sinensis) crudo y procesado

Bibliographic Details
Main Author:	Murillo, B.=700 1 García, J.A.
Other Authors:	Cabezas, M.T., Breáani, R.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	VIGNA UNGUICULATA UNGUICULATA CALIDAD PROTEICA VALOR NUTRITIVO

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