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1
Simposio sobre necesidades actuales y futuras de alimentos básicos en Centro América y Panamá
por Breáani, R.
Publicado 1986
Libro
2
Mejoramiento nutricional del maíz
por Breáani, R.
Publicado 1972
Libro
3
La importancia del maíz en la nutrición humana en América Latina y otros países
Libro
4
Efecto de la fertilización sobre el contenido de proteina y valor nutritivo del frijol
Libro
5
La calidad proteica del maiz con el gene opaco-2
Libro
6
Problema nutricional en América Latina y el papel de la agricultura y ciencia y tecnología de alimento
Libro
7
Variación en el contenido de nitrógeno, metionina, cistina y lisina de selecciones de frijol
Libro
8
Variación en el contenido de nitrógeno, metionina, cistitina y lisina de selecciones de frijol
Libro
9
El significado alimentario y nutricional del endurecimiento del frijol
Libro
10
Maíz, arroz y frijol: su valor nutritivo y formas de mejorarlo
Libro
11
Perspectivas para otros alimentos
Libro
12
Informe sobre estudios nutricionales
Libro
13
Tratamientos alcalinos al bagazo del té de limón, Cymbopogon citratus S., para alimentación animal
Libro
14
Contenido de fibra dietetica de alimentos Centroamericanos
Libro
15
Necesidades de alimentos en base a dieta de las poblaciones de Centroamérica y Panamá para el año dos mil
Libro
16
Composición química y digestabilidad in vitro frutos de árboles tropicales y leguminosas no convencionales en Guatemala
Libro
17
Digestibilidad de raciones altas en fibra por el cerdo criollo
Libro
18
Composicion quimica proximal y valor nutritivo de Canavalia tierna
Libro
19
Desarrollo de un producto tradicional a base de leche de soya y extracto de maiz inmaduro
Libro
20
Valor nutritivo de la proteína de la harina de tortilla y su mejoramiento por medio de fortificación en Centro América
Libro
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