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1
Identificación de los patrones de consumo en fincas de economía campesina de la zona cafetera central de Colombia /
Artículo
2
The evaluation of the benefits of basic need policies /
por Scandizzo, Pasquale L.
Publicado 1980
Libro
3
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
Tesis Libro
4
Situación del estado nutricional y alimentario de Costa Rica.
Publicado 2003
Libro
5
Conciencia y acciones de consumo responsable en los jóvenes universitarios = Awareness and responsible consumption in university youths /
Artículo
6
La canasta en el hogar del centroamericano. /
Artículo
7
Dying to eat : cross-cultural perspectives on food, death, and the afterlife /
por Cann, Candi K., Cann, Candi K.
Publicado 2018
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Libro
8
Prevalencia de cyclospora sp., cryptosporidium sp. y microsporidios en frutas y vegetales frescos de consumo crudo en Costa Rica : evaluación de la calidad bacteriológica /
Tesis Libro
9
Programa de seguridad alimentaria y nutricional de la comunidad indígena Ngöbe, Limoncito, Coto Brus /
por Bogantes Ulate, Adriana 1983-
Publicado 2013
Tesis Libro
10
Prácticas y creencias alimentarias en relación con el estado nutricional de bailarinas de ballet clásico pertenecientes al Área Metropolitana, San José - Costa Rica años 2006-2007 /
Tesis Libro
11
Relación entre las preferencias alimentarias y el consumo de alimentos de niños y niñas de primer ciclo de la Escuela Fernando Terán en Concepción de Tres Ríos, 2010 /
por Robert Escalante, Tania 1987-
Publicado 2011
Tesis Libro
12
Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /
Tesis Libro
13
Evaluación de la percepción de la intensidad de estímulos ácidos, salados, dulces y amargos en relación con el tiempo de exposición, la concentración de los estímulos, la complejidad de la matriz y el agrado /
Tesis Libro
14
Evaluación del consumo de alimentos de la población mayor de 60 años de una comunidad urbana y otra rural de Costa Rica
Tesis Libro
15
Experiencia profesional en el servicio de nutrición del Hospital de la Anexión, Nicoya, Guanacaste, 2008 : guía de manejo nutricional para el paciente adulto obeso atendido en la Consulta Externa del Hospital de la Anexión, 2008 /
Tesis Libro
16
Formulación, procesamiento, estabilidad y aceptación de un producto a base de tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) /
Tesis Libro
17
Frecuencia de consumo de alimentos cuantificado, un estudio de su validez para la investigacion epidemiologica /
Tesis Libro
18
Implantación de un sistema de planeación y control para una empresa de embutidos : GEFA /
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Tesis Libro
19
Efecto de la promoción generada por personajes masculinos y femeninos sobre la aceptación de vegetales por parte de niños y niñas preescolares /
Tesis Libro
20
Elaboración de los mensajes nutricionales para la campaña de comunicación "mmm--- ¡Saludable!", Sede Rodrigo Facio, Universidad de Costa Rica, 2006 /
Tesis Libro
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