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1
Desarrollo de una propuesta de mensajes nutricionales que contribuyan en una estrategia de mercadeo social que promueva el consumo de alimentos frescos y fortalezca el vínculo entre consumidores y productores en el mercado solidario local : Feria Sámara Market, en el segundo semestre de 2023 /
by Retana Tenorio, Andrea 1993-
Published 2024
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2
Propuesta para la promoción del consumo de 11 frutas y vegetales tradicionales de Costa Rica dirigido a comerciantes y consumidores de la Feria de Mayoreo de Alajuela Centro, 2022-2023 /
by Ruiz Cascante, Raquel 1997-
Published 2024
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Thesis Book
3
Food security and the role of the grain trade /
by Donaldson, Graham Francis
Published 1984
Book
4
Situación del estado nutricional y alimentario de Costa Rica.
Published 2003
Book
5
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
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Thesis Book
6
Desarrollo de información nutricional de alimentos y bebidas elaborados para una industria alimentaria dirigida a población adulta para la elección informada de alimentos mediante un espacio virtual en el año 2021 /
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7
La ambientalización del mercado : una oportunidad para los productores /
Article
8
Hunger and history : the impact of changing food production and consumption patterns on society /
by Boserup, Ester
Published 1985
Book
9
Estudio de las prácticas asociadas con la pérdida y el desperdicio de alimentos en el hogar con participación de personas inscritas en programas de la persona adulta y adulta mayor de la Universidad de Costa Rica, periodo 2024-2025 /
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10
Mercados alimentarios latinoamericanos : soberanía y seguridad alimentaria y nutricional /
by Tenorio Peña, Alejandra
Published 2025
Book
11
Mercados alimentarios latinoamericanos : soberanía y seguridad alimentaria y nutricional /
by Tenorio Peña, Alejandra
Published 2025
Book
12
Efecto de la promoción generada por personajes masculinos y femeninos sobre la aceptación de vegetales por parte de niños y niñas preescolares /
by Molina Angulo, Ruth 1989-
Published 2012
Thesis Book
13
Elaboración de los mensajes nutricionales para la campaña de comunicación "mmm--- ¡Saludable!", Sede Rodrigo Facio, Universidad de Costa Rica, 2006 /
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14
Estimación de la capacidad antioxidante total en los alimentos de la dieta de adolescentes escolarizados residentes del área rural y urbana de San José, Costa Rica, en el 2007 /
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15
Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar /
by Calderón Villaplana, Sandra
Published 1981
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16
Estudio de mercadeo para el relanzamiento de los productos lácteos "Buenos Días" CATIE /
Thesis Book
17
Estudio de mercado del consumo de frutas y verduras en hoteles y restaurantes en el distrito de Nosara, Guanacaste /
by Faerron Guzmán, Paulo 1986-
Published 2014
Thesis Book
18
Seguridad alimentaria y nutricional de las familias de los agricultores vecinos de Tierra Blanca de Cartago /
by Araya Arce, Paula
Published 2011
Thesis Book
19
Situación nutricional de las niñas y los niños de segundo ciclo de la Escuela Federico Gutiérrez Braun del distrito de Agua Buena, cantón de Coto Brus y la relación con el nivel de actividad física, así como con el consumo de frutas, vegetales y golosinas /
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20
Validación de un cuestionario de historia dietética para medir el consumo de alimentos en adultos costarricenses /
by Herrera Morales, Francisco
Published 2000
Thesis Book
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