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1
Desarrollo de una propuesta de mensajes nutricionales que contribuyan en una estrategia de mercadeo social que promueva el consumo de alimentos frescos y fortalezca el vínculo entre consumidores y productores en el mercado solidario local : Feria Sámara Market, en el segundo semestre de 2023 /
por Retana Tenorio, Andrea 1993-
Publicado 2024
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2
Propuesta para la promoción del consumo de 11 frutas y vegetales tradicionales de Costa Rica dirigido a comerciantes y consumidores de la Feria de Mayoreo de Alajuela Centro, 2022-2023 /
por Ruiz Cascante, Raquel 1997-
Publicado 2024
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Tesis Libro
3
Situación del estado nutricional y alimentario de Costa Rica.
Publicado 2003
Libro
4
Determinación de cambios en el contenido de humedad resultante del proceso de fritura superficial en preparaciones usuales de la dieta costarricense mediante el método de balanza de humedad /
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5
Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP "un pueblo un producto" coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019 /
por Vargas Quesada, Valery 1995-
Publicado 2020
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Tesis Libro
6
Conciencia y acciones de consumo responsable en los jóvenes universitarios = Awareness and responsible consumption in university youths /
Artículo
7
Desarrollo de información nutricional de alimentos y bebidas elaborados para una industria alimentaria dirigida a población adulta para la elección informada de alimentos mediante un espacio virtual en el año 2021 /
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8
La ambientalización del mercado : una oportunidad para los productores /
Artículo
9
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
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Tesis Libro
10
Hunger and history : the impact of changing food production and consumption patterns on society /
por Boserup, Ester
Publicado 1985
Libro
11
Food security and the role of the grain trade /
por Donaldson, Graham Francis
Publicado 1984
Libro
12
La demanda de alimentos y las condiciones rigen la ayuda alimentaria durante el desarrollo /
por Dandekar, V. M.
Publicado 1965
Libro
13
Costa Rica : la distribución del ingreso y el consumo de algunos alimentos /
Libro
14
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico /
por Horkheimer, Hans, 1901
Publicado 1973
Libro
15
The conquest of famine /
por Aykroyd, Wallace Ruddell
Publicado 1974
Libro
16
I encuesta nacional sobre consumo aparente de alimentos /
Publicado 1991
Libro
17
Alimentación /
por Pellerano, Miguel
Publicado 1991
Libro
18
Report
por World Food Survey
Publicado 1996
Libro
19
Domestic demand for food in Costa Rica : a double-hurdle analysis /
por Geurts, Jorgen A.M.M.
Publicado 1997
Libro
20
El desarrollo agrícola en el nuevo marco macro-económico de América Latina /
por Rezende Lopes, Mauro de
Publicado 1995
Libro
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