Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maiz en el Pacífico Central de Nicaragua

Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maiz en el Pacífico Central de Nicaragua

Sumario (Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tapia B, H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
MAIZ
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
CONSUMO DE ALIMENTOS
NICARAGUA
Descripción
Sumario:Sumario (Es)
Notas:2 ref.
Descripción Física:v.2: vp.

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