Los sabores anormales en la leche fresca y reconstituida
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1984
|
Colección: | Produccion y sanidad animal (FAO)
|
Materias: |
LEADER | 00875nam a2200373 i 4500 | ||
---|---|---|---|
007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
907 | |a Q02 | ||
911 | |a MS | ||
978 | |a RS | ||
979 | |a 01-10-2003 | ||
991 | |a TEXTO | ||
991 | |a RSEP | ||
020 | |a ISBN 92-5-301258-7 | ||
035 | |a 018378 | ||
041 | |a spa | ||
092 | |a Q02 O68s | ||
100 | 1 | |a Kim, H. | |
700 | 1 | |a Hardy, J. | |
700 | 1 | |a Novak, G. | |
700 | 1 | |a Ramet, J.P. | |
700 | 1 | |a Weber, F. | |
245 | 1 | 4 | |a Los sabores anormales en la leche fresca y reconstituida |
260 | |a Roma (Italia) : |b , |c 1984 | ||
264 | |a Roma (Italia) : |b , |c 1984 | ||
300 | |a 52 p. | ||
490 | |a Produccion y sanidad animal (FAO) | ||
500 | |a Ilus. | ||
650 | 7 | |a CALIDAD | |
650 | 7 | |a AROMA | |
650 | 7 | |a LECHE | |
650 | 7 | |a NORMAS | |
942 | |c BK |2 agris | ||
952 | |a 01 |b 01 |8 CG |c CG |y BK |p L0718/03 |o Q02 O68s |