Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos: directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
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2003
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Colección: | Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)
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Materias: |
Notas: | Ilus. |
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Descripción Física: | 94 p. |
ISBN: | ISBN 92-5-304918-9 |