Instructivo para la gestion de la calidad e inocuidad de productos agricolas frescos. Programa para el desarrollo de agro empresas competitivas : "Producir para competir"
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Jose (Costa Rica) :
,
2002
|
| Materias: |
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| 300 | |a 100 p. | ||
| 500 | |a Ilus.; 21 ref. | ||
| 650 | 7 | |a PRODUCTOS AGRICOLAS | |
| 650 | 7 | |a HIGIENE | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
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| 650 | 7 | |a PRODUCCION | |
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