Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Bibliographic Details
Main Author: Ashurst, P.R.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza (España) : Acribia, 1995
Subjects:
BEBIDAS
ENVASADO
PRODUCCION
ZUMO DE NARANJA
JUGO DE FRUTAS
ZUMO DE UVA
ZUMO DE MANZANA
FRUTAS CITRICAS
PROCESAMIENTO
VALOR NUTRITIVO
PLANTAS PARA BEBIDAS
MERCADEO
Description
Item Description:Ilus., Incluye ref.
Physical Description:415 p.
ISBN:ISBN 84-200-0869-9

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