Elementos de nutricion humana

Elementos de nutricion humana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marin Rodriguez, Z.R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Jose (Costa Rica) : EUNED, 1998
Materias:
NUTRICION HUMANA
NUTRIENTES
LIPIDOS
CARBOHIDRATOS
PROTEINAS
VITAMINAS
CRECIMIENTO
COMPORTAMIENTO HUMANO
HABITOS ALIMENTARIOS
ALIMENTACION
EDAD
ESTADO NUTRICIONAL
HIGIENE
ALMACENAMIENTO
SALUD
VALOR NUTRITIVO
COMPOSICION QUIMICA
ALIMENTOS
COSTA RICA
Descripción
Notas:Ilus., Incluye referencias
Descripción Física:409 p.
ISBN:ISBN 9977-64-902-2

Ejemplares similares