La evaluació de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos: consulta mixta FAO/OMS de expertos sede de la FAO Roma, 17-21 de jul de 2000
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2004
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| Colección: | Estudio, alimentación y nutrición (FAO)
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| Materias: |
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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