Los alimentos: su elaboracion y transformacion
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2005
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| Colección: | Folleto sobre diversificacion (FAO)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus., 20 ref. |
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| Descripción Física: | 65 P. |
| ISBN: | ISBN 92-5-305073-X |