Egg science technology : Leáon plan. Power point presentation. Materials

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	American Egg Board, Illinois (EUA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Illinois (EUA) : , [200-?]
Materias:	INDUSTRIA HUEVOS PRODUCCION DE HUEVOS PRODUCTOS PROCESADOS COMPOSICION APROXIMADA VALOR NUTRITIVO CALIDAD PROTEINAS NUTRIENTES VITAMINAS MINERALES AMINOACIDOS LIPIDOS PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PROCESAMIENTO ENFRIAMIENTO USOS COAGULACION


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