¿Que es la calidad en el café?

¿Que es la calidad en el café?

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Regalado Ortiz, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chapingo (Mexico) : Universidad Autonoma Chapingo, 2006
Materias:
CAFE
CALIDAD
BEBIDAS
COMPOSICION QUIMICA
CONSUMO
CLIMA
GENETICA
MANEJO DEL CULTIVO
CONTROL DE PLAGAS
CONTROL DE ENFERMEDADES
Descripción
Notas:Ilus.; Ref. p. 277-309
Descripción Física:309 p.
ISBN:ISBN 968-884-928-6

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