Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: World Health Organization, Geneva (Switzerland), FAO, Rome (Italy)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva (Switzerland) : , 2007
Colección:Who Food Additives (WHO)
Materias:
Descripción
Notas:Ilus.; 278 ref.
Descripción Física:343 p.
ISBN:ISBN 978-92-4-166058-7