Utilizacion de removedores de oxigeno y gas carbonico en el empaque y el almacenamiento de cafe tostado
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 100 | 1 | |a Yela-Luna, L.E.=700 1 |a Riaño-Luna, C.E. | |
| 700 | 1 | |a Orozco-Gallego, L. | |
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| 773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |g Revista del Centro Nacional de Investigaciones de Cafe |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 50(2) p. 145-165 |
| 500 | |a ilus., 21 ref. | ||
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA | |
| 650 | 7 | |a EMPAQUETADO | |
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