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Efecto del tratamiento de inmersion en agua caliente sobre el desarrollo de daños por el frio en frutos de mango
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Zambrano, J.=700 1 Materano, W.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
MANGIFERA INDICA
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
CALOR
RESISTENCIA A LA TEMPERATURA
TRATAMIENTO TERMICO
CALIDAD
DAÑOS
Existencias
Descripción
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