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La calidad del cacao: II. Cosecha y fermentacion
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Reyes E, H.=700 1 Vivas, J.
Otros Autores:
Romero, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
THEOBROMA CACAO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ALMACENAMIENTO
CALIDAD
FERMENTACION
VENEZUELA
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Vista Equipo
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