Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Presencia de la pulpa negra en...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Presencia de la pulpa negra en frutos de Mango "Haden" durante postcosecha
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Acosta R, M.=700 1 Nieto A, D.
Otros Autores:
Nieto A, R.
,
Mena N,G.
,
Teliz, D.
,
Vaquera H, H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
MANGIFERA INDICA
MANGO
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO EN FRIO
CALIDAD
PULPAS DE FRUTAS
MEXICO
PULPA NEGRA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
ilus., 29 ref.
ISBN:
IáN 0186-3231
Ejemplares similares
PRESENCIA DE LA PULPA NEGRA EN FRUTOS DE MANGO HADEN DURANTE POSTCOSECHA.
por: ACOSTA RAMOS, M.
Supervivencia de bacterias lácticas y Listeria monocytogenes en pulpas de mango (Mangifera indica), guanábana (Annona muricata) y mora (Rubus ulmifolius) durante su tiempo de almacenamiento en refrigeración /
por: Alvarado Rodríguez, Mariela 1991-
Publicado: (2018)
Mango : Mangifera indica L. anacardiaceae /
Publicado: (1991)
Efecto del etefón y del carburo de calcio sobre la maduración y calidad de frutos de mango, c.v. "Keitt", en Alajuela, Costa Rica
por: Valverde, Edgar
Efecto del escaldado y la adicion de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo "bocado" almacenada bajo refrigeracion
por: Zambrano, J.=700 1 Valera, A.
×
Cargando...